スイカとモッツァレラチーズのサラダ
茨城をたべよう
作り方
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1
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スイカを2cm角に切り、種を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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モッツァレラチーズを1cm角に切る。
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3
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ディルを適当に切っておく。
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4
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ボールにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、バルサミコドレッシングを作る。
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5
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4に全ての材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛れば完成。
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コツ・ポイント
ワインのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
龍ケ崎市では、丹精込めて栽培された農産物の新たな魅力や可能性を発掘し、市内外に発信するため、食及び農の分野において知識や経験の豊富な専門家に、レシピを作成していただきました。
レシピ提供者
龍ケ崎市食と農のアンバサダー 三好 沙織
レシピ提供者
龍ケ崎市食と農のアンバサダー 三好 沙織
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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