ヘルシー♡きゅうりとキムチの冷や奴
Description
ダイエットの味方、ヘルシーな冷や奴。簡単に作れるので、あと一品やおつまみにも◎キムチときゅうりで、ピリ辛さっぱり。
材料
(2〜4人分)
作り方
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1
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きゅうりは半月の薄切りにします。塩を振って軽く揉み込み、5分程おきます。白菜キムチは食べやすいよう小さく切っておきます。
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2
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きゅうりの水分が出てしんなりしたら、サッと流水で洗って水気をしっかり絞り、★を混ぜます。
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3
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豆腐をお好みの大きさに切って器にのせたら、きゅうり、キムチを盛り付け白ごまを振って完成です。お好みで納豆わのせるのも◎
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4
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ザーサイとネギの冷や奴ID: 5738247
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コツ・ポイント
きゅうりは塩を振って水気を出すことで、しんなりしてキムチと馴染み、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の味方、冷ややっこ。飽きないよう色々な味で。体重管理が厳しい妊婦さんにも◎