ヘルシー♡きゅうりとキムチの冷や奴

ヘルシー♡きゅうりとキムチの冷や奴の画像

Description

ダイエットの味方、ヘルシーな冷や奴。簡単に作れるので、あと一品やおつまみにも◎キムチときゅうりで、ピリ辛さっぱり。

材料 (2〜4人分)

小匙1/3
★ごま油
小匙1
★鶏ガラ顆粒
3〜4つまみ
適量
お好みで納豆をのせても◎
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは半月の薄切りにします。塩を振って軽く揉み込み、5分程おきます。白菜キムチは食べやすいよう小さく切っておきます。

  2. 2

    写真

    きゅうりの水分が出てしんなりしたら、サッと流水で洗って水気をしっかり絞り、★を混ぜます。

  3. 3

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    豆腐をお好みの大きさに切って器にのせたら、きゅうり、キムチを盛り付け白ごまを振って完成です。お好みで納豆わのせるのも◎

  4. 4

    ザーサイとネギの冷や奴ID: 5738247

コツ・ポイント

きゅうりは塩を振って水気を出すことで、しんなりしてキムチと馴染み、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の味方、冷ややっこ。飽きないよう色々な味で。体重管理が厳しい妊婦さんにも◎
レシピID : 5738217 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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azbjbn
夏の夜はとりあえず冷奴でパパッと簡単おつまみ♫冷んやりさっぱりのピリ辛で食欲もアップしますね♪
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ベティ3
簡単に作れて美味しかったです!
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Nöööla♡
胡瓜は角切りで食感残して。簡単美味しいおつまみが出来ました!
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☆うりぽよ☆
すぐできて美味しくてヘルシーで嬉しいです(^^)

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)