簡単美味しい♡ほろほろクッキー
ちょここす
作り方
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1
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薄力粉と砂糖、常温に戻したバターをサックリと混ぜ合わせます。
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2
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バターと砂糖がある程度、混ざり合ったら、好きな茶葉を入れて混ぜます。
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3
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牛乳を加えて、サランラップに移して棒状になるようにまとめます。
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4
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そのまま冷凍庫で30分ほど置き、ある程度硬くなったところで、約1センチくらいの厚みにカットします。
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5
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クッキングペーパーに並べ、
170度に温めたオーブンで約15〜20分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
私は桃の茶葉で作ったので、桃の良い香りにうっとり♡フルーティな甘めの茶葉を使う際は、砂糖は減らして30gくらいでも良いと思います(^^)
焼きたては、柔らかくてしっとり美味しいです♡
焼きたては、柔らかくてしっとり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくなり、家にある材料で簡単に出来ました♩思った以上に美味しくてビックリ(^^)
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