簡単！水菜のかけうどん☆
Description
慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりの、簡単なレシピです。シンプルなので、食欲のない日にもお勧めです。また、「朝にネギはちょっと…」という方や、ネギが苦手な方、水菜なら、そんな心配は必要ないので、ぜひ！
わ～い、出来たよ♪
材料
（1人分）
作り方
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1
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かつお節、昆布でだしをとり、しょうゆで味を調えて、麺つゆを作っておきます。
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2
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乾麺は、お好みの固さに茹でておきます。
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3
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①に、カットした水菜を 3/4量と、②を加えて軽く火を通します（少し七味唐辛子を振っておくと、スパイシーになって、私は好みです）。
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4
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器にもって、残りの水菜を飾り、七味唐辛子をかけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麺類が好きなので、朝から麺を食べることがあります。でも、、「朝にネギはちょっと…」ということ、どちらかと言えばネギは苦手な方なので、水菜なら！と作りました。遅い帰宅の日でもお腹にやさしいし、シンプルなので、食欲のない日でも食べれたりします。簡単なので、慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりのレシピです。
わ～い、出来たよ♪
