ラッキーピエロ風!ポテトのソース♪
作り方
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1
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まずは、☆のホワイトソース。
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2
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小麦粉をフライパンに入れ、少しずつ牛乳を入れ、ダマにならないよう良く混ぜる。
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3
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とろけるチーズを入れ、混ぜる。
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4
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次に、★のデミグラスソース。
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5
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小麦粉をフライパンに入れ、ウスターソース、ケチャップ、中華だしを入れ、混ざったら水を入れる。
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コツ・ポイント
どちらも、ダマにならないよう、良く混ぜて下さい!
このレシピの生い立ち
ポテトがあまり好きではない母が、美味しいと喜んで食べたソースを、再現してみました(^ ^)