ミキサーがなくても！簡単コーンスープ
＊うぐいす餡＊
作り方
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1
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生のとうもろこしをおろし金ですりおろします。(写真は、1本分をすり下ろしたところです)
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2
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すり下ろしたトウモロコシを鍋に入れ、牛乳を加え中火にかけます。
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3
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コンソメを加え、塩コショウで味を整えます。
鍋の周りがフツフツしてきたところで火を止めて完成。
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4
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夏は、冷蔵庫で冷やして冷製スープにしても美味しいです。
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コツ・ポイント
おろし金での大きさによっては、トウモロコシを半分に折ってから2分の1づつ下ろすと下ろしやすいです。
このレシピの生い立ち
ミキサーを出すのが面倒で、たまたま目に付いたおろし金ですり下ろしたというズボラがきっかけのレシピです（笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＊うぐいす餡＊
