ズッキーニのピザトーストの画像

Description

薄くスライスしたズッキーニをミニバケットに重ねピザソースとモッツァレラでとろけるおいしさ! 週末のブランチにピッタリ!

材料 (2人分)

グリーンのズッキーニ
50g
イエローズッキーニ(ない場合はグリーンのみでOK)
50g
ミニバケット
1本
ピザソース
50g
粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーでズッキーニを薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    ミニバケットを半分に切りピザソースを塗る。

  3. 3

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    スライスしたグリーンとイエローのズッキーニをバランスよく重ねる。

  4. 4

    写真

    ズッキーニの上にもビザソースを塗り、その上にモッツァレラチーズをちぎって乗せる。

  5. 5

    写真

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。粗挽き黒コショウをふりかける。

コツ・ポイント

グリーンとイエローの2色のズッキーニを使うとカラフルにできます。

このレシピの生い立ち

鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)で買ってきたズッキーニとイエローズッキーニで作りました。
レシピID : 5740814 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

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