うめ～（梅～）！無限ブロッコリー☆
さとみわ
作り方
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1
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ブロッコリーを小房にわけて耐熱ボウルに入れる。
ラップをしてレンジ600Wで約5～6分加熱。（柔らかくなればOK)
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2
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余分な水分を捨てたら、梅昆布茶を加えて全体を混ぜ、ひとつかみ分の鰹節を加えてザっと絡めて完成☆
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3
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出来上がり。
梅の風味でさっぱり、昆布の旨味と鰹節で濃厚な美味しさ！お箸が止まらない我が家です(笑)
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コツ・ポイント
ブロッコリーはできるだけ小さめにカットしておくと、火の通りも早く味も絡みやすいので時短＆美味しく仕上げることができます。
梅昆布茶は小さじ１を目安に、味をみながら量を増やしてください。
鰹節はたっぷりが美味しいです。
梅昆布茶は小さじ１を目安に、味をみながら量を増やしてください。
鰹節はたっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れるブロッコリーを梅昆布とかつお節の大好きな組み合わせで和えてみたら美味し過ぎて子供たちにも大好評。
火を使いたくない日や、時間がない時にレンジで作れるので我が家で大活躍の無限ブロッコリーです♡
火を使いたくない日や、時間がない時にレンジで作れるので我が家で大活躍の無限ブロッコリーです♡
このレシピの作者
さとみわ
