サムギョプサル丼の画像

Description

焼いて混ぜてすぐ完成!

材料 (1人分)

◎味噌
大さじ1
◎コチュジャン
大さじ1
◎はちみつ
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎にんにくチューブ
1cm
サニーレタスやサンチュなど
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    豚バラブロックをお好みの厚さに切る
    ◎を合わせておく

  2. 2

    中火で豚バラ肉を両面を焼いて、カリッと焼き目をつける(油は要らないかも!)

  3. 3

    合わせておいた◎を入れて煮絡める

  4. 4

    ご飯やサニーレタスなど盛り付けたお皿に乗せて、白ごまやパセリをお好みで振って完成!

コツ・ポイント

キムチを添えても最高ですね♡

このレシピの生い立ち

韓国料理店のサムギョプサルが忘れられなくて再現!
レシピID : 5743051 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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