サムギョプサル丼
作り方
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1
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豚バラブロックをお好みの厚さに切る
◎を合わせておく
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2
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中火で豚バラ肉を両面を焼いて、カリッと焼き目をつける(油は要らないかも!)
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3
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合わせておいた◎を入れて煮絡める
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4
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ご飯やサニーレタスなど盛り付けたお皿に乗せて、白ごまやパセリをお好みで振って完成!
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コツ・ポイント
キムチを添えても最高ですね♡
このレシピの生い立ち
韓国料理店のサムギョプサルが忘れられなくて再現!