♪スピード長ネギみじん切り♪
beatorisu
作り方
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1
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まず、写真のように長ネギに対して縦にいくつも細かく包丁を入れます。
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2
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次にそれに対して直角に包丁をあて、刻んで行きます。すると簡単に綺麗な微塵切りが出来ます♥。
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3
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量は必要であれば必要なだけ、何回も同じ要領で作ります♫♫♬。(包丁の長さはそれほど長くないので(縦スライス））
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何かＴＶでみたか、本でも読んだかで、いつも私はこの方法で行っています♫♫♬。
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