自家製トマトソースでトマトクリームパスタ

湯を沸かしている間に入れたい具材を切る。

鍋にオリーブオイル大さじ一杯を入れ中火弱でニンニクを炒める。

香りがしてきたら、ウィンナーを入れ中火で炒める。冷凍されたシーフードミックスと酒大さじ一杯を入れアルコールを飛ばす。

生クリームを大さじ一杯入れ、塩コショウで味を整える。 酸味が強い場合は砂糖小さじ一杯を入れてください。

パスタを入れて混ぜ混ぜ。美味しいトマトクリームパスタの出来上がり！

パルメザンチーズはお好みで入れてください。