水分はヨーグルトとバナナだけのパン

ホームベーカリーにバナナ、ヨーグルト、強力粉、砂糖、塩、バターの順に入れる。

イーストとドライフルーツは、それぞれの自動投入ケースにセットする。

一次発酵まで ホームベーカリーにお任せ。

生地を20×30センチ位に伸ばして、全体にチョコチップをちらし、空気が入らないように、端からまるめる。

型に入れ、型の8分目くらいまで2次発酵させる。

蓋をして190度25分焼き、焼きあがったら型にショックを与えて、型から外し、網の上で冷ます。