バジル麺つゆ
のあ☆黒猫のタンゴ
作り方
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1
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めんつゆ(濃縮は規定の水で割る／今回はストレートタイプ)にポン酢を入れてまぜる。
量は好みで。
味を見ながら混ぜていく。
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2
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ニンニクをすりおろして混ぜる。
今回は小さめのものを1人1個。
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3
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バジルソース(今回はキューピー)を混ぜる。
量は好み。
割と多めでも美味しい。
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4
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大さじ1／2のゴマを入れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チューブでもいいけども、生ニンニクを摩り下ろすほうが香りも味も断然おいしい！
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけどもしっかりした味付けのお素麺が食べたかった。
二日酔いでも食べられるような味を探して。
味を見ながら何と無く勘で出来た偶然の産物。
二日酔いでも食べられるような味を探して。
味を見ながら何と無く勘で出来た偶然の産物。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のあ☆黒猫のタンゴ
