手羽先のグリル焼き

片面の魚焼きグリルです。
網の上にアルミホイルを敷いています。
脂が落ちすぎずジューシーに焼けると思います。
塩コショウはお好みで、加減して下さい。
場所によって、焼きムラがあるので時々場所を入れ替えて焼くとキレイに焼けます！

手羽先の皮をパリッとジューシーに焼きあげたくて、グリルで使ってみました。
フライパンより程好く脂が落ちて、美味しくできました。