大人気!ピックスのもぐもぐチョコクッキー

大人気!ピックスのもぐもぐチョコクッキー

Description

ピックスピーナッツバターを使った数あるクッキーのレシピの中でも1番人気がコチラ!歯ごたえ弾力ボリューム満点のクッキーです

材料 (約14枚分)

つぶしたバナナ
1本
メイプルシロップ
大さじ2
牛乳
1/4カップ
ココナッツシュガー
1/3カップ
グルテンフリー小麦粉
1カップ
ココアパウダー(無糖)
1/2カップ
ピックスピーナッツバター(なめらか)
1カップ
トッピング
ダークチョコレート
100g
砕いたピーナッツ
適量

作り方

1

オーブンを180℃に設定して予熱しておく。

2

つぶしたバナナにメイプルシロップ、牛乳を加え、そのあとに残りの材料を混ぜ合わせていく。

3

すべて混ざったところで、生地を均等に丸く分け、クッキングペーパーの上に乗せて上を少し押さえて形を作る。

4

オーブンで15分を目安に、クッキーの周りがうっすら茶色になるまで焼く。

5

トッピング用のチョコレートとココナッツオイルを混ぜながら溶かし、焼きあがったクッキーの上に垂らす。

6

ピーナッツを乗せてデコレーションしたら、冷蔵庫でしばらく冷やして完成!

コツ・ポイント

トッピングに使うチョコレートによって、風味も変わるので楽しいですよ!

このレシピの生い立ち

★ピックスピーナッツバターオリジナルレシピ★
ニュージーランドで最も愛されている100%無添加のピックスピーナッツバター!

HPはこちら↓
https://www.picspeanutbutter.jp
レシピID : 5745950 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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