簡単♪アボカドとまぐろ漬け丼✿の画像

Description

柚子胡椒のさっぱり丼は、いかがでしょうか?最近、猛烈に、柚子胡椒の風味に、はまってましてます
( ´ ∀ ` )

材料 (2人分)

まぐろブツorおさしみ
200gくらいかな?
1コ
☆だし醤油
大さじ2
☆柚子胡椒
チューブで3〜4cm
☆みりん
大さじ1.5
あさつきor小ネギ
5本くらい
海苔やゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに☆のものを入れまぜます。そこに、まぐろをおさしみとサイコロ状に切ったアボカドを、ドボン!ちょっと和えるようにまぜて、冷蔵庫へ〜♪

  2. 2

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    10分経ったら、くるくるっとまぜる。再び、冷蔵庫へ〜!
    10分経ったら、また、くるくるっとまぜる。

  3. 3

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    器に、ごはんをもり、あさつきをひいて、2の漬かったマグロとアボカドを盛って。
    おこのみで、ごまとか海苔をちらしてできあがり〜♪

コツ・ポイント

漬けたら漬けただけおいしいのかな,,,?
20分でも充分おいしかったです(味見で確認)
時々味見をして、お好みの漬け具合で召し上がってくださぁ〜い♪
(ちなみに、トップの写真は様子も見ないで放ったらかしてしまって...)
1時間くらい経ったものです(;´▽```A

このレシピの生い立ち

安いまぐろブツを買って、冷蔵庫をのぞいて作った丼ものです♪
まぐろもアボカドも大好き!
アボちゃんには、マヨ醤油って思っていましたが、柚子胡椒もいけますよ!
レシピID : 574697 公開日 : 08/05/21 更新日 : 08/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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rinsoumama
柚子胡椒のアクセントと出汁醤油の深みで美味しい。とろろものせました。
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HAL2014311
柚子胡椒メッチャ合いますね。

合いますよね〜♡作ってくれてありがとうございました♡

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激辛カレー
柚子胡椒がピリッと効いて美味!マグロ好きな子供達もパクパク♪

お子さんまでうれしい♡作ってくれてありがとです(o^ー^o)

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あかぴーー
私も柚子胡椒大好き!母も味付けお気に入りでスピード完食でした♪

嬉しい限りです♪作ってくれてありがとです(o^ー^o)