簡単、ピリ辛混ぜそば
dad_kids
作り方
-
-
1
-
麺は、3分茹でます。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油、鷹の爪を入れて、弱火で、焦がさないように5分炒めます。鶏皮を入れて、火が通るまで炒めます。
-
-
-
3
-
さらに、ニラ、もやしを入れて、1分炒めます。
-
-
-
4
-
甜麺醤、おろしニンニク、ラーメンを茹でているお湯、ラーメンに付いているたれのもと、スパイスを入れて1分炒めます。
-
-
-
5
-
これが混ぜタレです。
-
-
-
6
-
どんぶりに麺、混ぜタレを入れ、生卵をトッピング。おい飯も準備。
-
コツ・ポイント
ニラ、もやしは、手早く炒めてください。麺を食べ終わったら、ライス(おい飯)をどんぶりに。
このレシピの生い立ち
混ぜそば食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
