濃厚!黒ごまディップの画像

Description

パンやクラッカー、野菜スティックに良く合う黒ごまのディップです。

材料 (4~6人分)

1/2丁
ゴマ油
大さじ1
小さじ1/4
黒すりゴマ
大さじ1
黒練りゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

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    ピーナッツは包丁でザクザク切っておきます。

  3. 3

    写真

    木綿豆腐、黒すりゴマ、練りゴマ、ゴマ油、塩を加えてハンドミキサーでペースト状にして行きます。

  4. 4

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    全体が滑らかになれば完成です。

  5. 5

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    豆腐の水分が多いので、冷蔵庫保存の上、2日程で使いきってください。

コツ・ポイント

ピーナッツのコクが味の決め手です。先に刻んでおくと手早く調理出来ます。

このレシピの生い立ち

黒ごまをたっぷり摂取出来る健康的なレシピを考えました。
レシピID : 5747235 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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