濃厚!黒ごまディップ
作り方
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1
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材料です。
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2
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ピーナッツは包丁でザクザク切っておきます。
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3
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木綿豆腐、黒すりゴマ、練りゴマ、ゴマ油、塩を加えてハンドミキサーでペースト状にして行きます。
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4
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全体が滑らかになれば完成です。
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5
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豆腐の水分が多いので、冷蔵庫保存の上、2日程で使いきってください。
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コツ・ポイント
ピーナッツのコクが味の決め手です。先に刻んでおくと手早く調理出来ます。
このレシピの生い立ち
黒ごまをたっぷり摂取出来る健康的なレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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