豚スペアリブ
Description
蜂蜜で柔らか〜く
Kyoko_pooh
材料
豚骨付き肉
7〜8本
☆ニンニク（すりおろし）
1かけ
☆生姜（すりおろし）
小さじ1
☆醤油
ドボドボっとひと回し
☆日本酒
ドボドボっとひと回し
☆蜂蜜
ぐるぐるっとひと回し
作り方
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1
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フリーザーバッグ（大）に肉と☆の材料をすべて入れ、揉み込む
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2
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冷蔵庫の中で30分以上寝かせ、時々フリーザーバッグのまま上下を返す
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3
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魚焼きグリルで焼く（両面焼きグリルでも裏返して両面焼く）
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4
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つけダレに何度かつけながら中まで火を通す
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5
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焼き上がったらお皿に盛り付ける
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6
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つけダレをレンジで温め、スペアリブに回しかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
おっきなかたまりはフォークでブスブスして味が染み込みやすくするとgood
このレシピの生い立ち
市販のつけダレは味が濃いのでテキトーに味つけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kyoko_pooh
