棒棒鶏のタレ
Description
コクのある掛けダレでモリモリ食べられる
材料
作り方
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1
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白ごまを摺る
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2
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①に味噌、みりん、砂糖、酢、甜麺醤を入れよく混ぜる
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3
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あらかじめ用意しておいた千切りキュウリと圧力鍋で2分蒸した鶏ささみ(氷水で締め食べやすく裂いたもの)に掛けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
大皿から食べる分だけ取り分けて、そこに少しずつ掛けて食べるのが一番美味しいです
このレシピの生い立ち
甜麺醤があったので作ってみました
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