ラッキョ入り♡甘酸っぱい玉子サンドイッチ
koxbaxna
作り方
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1
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画像はラッキョサンドイッチの基本的な材料です
(胡椒が抜けてます、お好みでどうぞ)
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2
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玉子とラッキョは1個づつ
食感とラッキョ味が分かる程度の粗みじんに切る
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3
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①を混ぜ合わせます
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4
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我が家はタップリ乗せます、満足度が違います(笑)
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5
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葉物もタップリ乗せます、量を多くした時は間にマヨネーズを足していますが、それはお好みでご自由にどうぞ♪
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6
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具材が多いのではみ出した時にティッシュ使用
こぼれたら拭いて
手も汚れるので手拭きにします、仕上りもキレイになります
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7
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サンドイッチが出来たら下にラップを敷き、緩みが出ないようにキツメに巻きます
何回もやると段々上手く作れるようになります
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8
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断面図はこんな感じ
(もう少し上手くいった時に
画像は差し替えますね)
後は2等分、4等分お好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
ラッキョ汁は玉子のタネがゆるくなるので
入れ過ぎ注意
入れ過ぎ注意
このレシピの生い立ち
ポテサラにラッキョウを入れるのが好きで
卵にもあうと思ったので
卵にもあうと思ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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