たこのトマト&アイオリソース
作り方
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1
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ゆでタコは5mm幅にスライスする。
マヨネーズ、にんにくのすりおろし、牛乳を混ぜアイオリソースを作っておく。
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2
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カゴメ基本のトマトソースとタコをあえ、塩コショウで味を加減する。お皿に盛り、上にアイオリソースをかけ、パセリをちらす。
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3
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コツ・ポイント
たこの塩加減で塩コショウは調節する。アイオリソースの牛乳を生クリームにかえるとさらに濃厚な味に。
このレシピの生い立ち
火をつかわず、簡単しかも本格的な味を作りたいと考えました。