インゲンをイベリコ豚のバラ肉で巻き巻き

インゲンは筋を取り塩ひとつまみを入れ沸騰したお湯で下茹でをします

三本くらいのインゲンを端から斜めにくるくると巻き上げます

フライパンを温め油を引かずに巻き終わりが下にくるようにインゲンを並べます

インゲンは下茹でをしてあるので肉が焼けたら火を弱くして焼き肉のタレを絡めて完成です