納豆とちりめんじゃこのパスタ
コロンブスの卵
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
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2
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添付のタレと辛子を混ぜ合わせた納豆を(1)に入れ、味の決め手である昆布茶を入れ、さらに炒める。
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3
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硬めに茹でたパスタと茹で汁お玉一杯分を(2)に入れ、なじませるように軽く炒める。
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4
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(あれば、青じその千切りを乗せる。好みで七味唐辛子をかける)
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コツ・ポイント
昆布茶はマストです！茹で汁を加えるのもポイントかな。
このレシピの生い立ち
新婚時代に夫が作ってくれました。普段はちりめんじゃこ抜きですが、手に入った時には、贅沢に入れて楽しみます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コロンブスの卵
