温かい♡ねぎ塩そうめんの画像

Description

あっさりねぎ塩スープでいただく温かいそうめんです。

材料 (2人分)

200g
1本
しょうが
1かけ
鶏がらスープの素
10g
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
700ml

作り方

  1. 1

    ねぎ・しょうがは粗みじん切りにする。
    ごは油をひいたフライパンでしょうが・ねぎの順に炒める。

  2. 2

    ねぎに火が通ったら、水を加えて沸騰させる。スープの素・塩で味を調える。

  3. 3

    そうめんはいつも通りに茹で、ザルにあげて冷水でしめる。
    2のスープにそうめんを入れ、煮立ったら出来上がり!
    お好きなトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

そうめんはあまり茹で過ぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

半端に余ってしまったそうめん。
塩スープであっさり食べたくて考えました。
レシピID : 575250 公開日 : 08/05/21 更新日 : 08/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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クッキン坊主
具材は違いますが、 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
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実113
ねぎた~ぷりで美味しかったです♪さっぱり味💕あたたまりました(^_^)v
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ryumi58
美味しいー!ネギ塩味大好きです!