タラモサラダ

じゃがいもは半潰しにして、食感を残しています！
もちろん、しっかり潰しても美味しく出来ます。
麺つゆで、旨味と和風感を足しています。
飾りに、余っていたすじこを乗せて写真を撮りましたが、無くても十分美味しいです！

じゃがいもも、たらこも好きで、良く作ります。