レンジで簡単♪厚揚げ豆腐のうま煮の画像

Description

【作り置き】レンジで作ったとは思えない煮物は、短時間で味が染みて火を使いたくない時にオススメです。

材料 (2人分)

2枚(約260g)
★白だし・醤油・酒・みりん
各大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    厚揚げ豆腐は一口サイズに切り、耐熱ボウルに★と一緒に入れ、ラップを中に入れるように被せる。

  2. 2

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    600wで5分レンジで加熱して、冷めるまでそのままで置いておく。

  3. 3

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    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・ラップは厚揚げ豆腐にピッタリつける感じで被せると、落し蓋の役割りをしてくれ調味料が染み込みやすくなります。
・レンジ対応の保存容器で作ると、そのまま保存でき洗い物がなくなります。
・できたてよりも、1日置くとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐の煮物を、レンジで簡単に作れるように考えました。
レシピID : 5753520 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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島子☆
かなぽん⭐︎⭐︎さんのれぽより一日置き冷やして頂きました。お鍋を出さずともこんなに美味しく出来るとは驚き感動です!家族も大喜び美味⭐︎
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かなぽん☆☆
リピ。今回は醤油と白だしを大さじ1/2にしてみました。小さめに切ったのもあり染みていていい感じ!
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seacomet
楽で満足感ありヘルシーなあと一品ありがとうございました😍
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かなぽん☆☆
レンジで煮物はどこか信用してませんでしたが、これは本当に美味しかったです。つくれぽ初めてですが秋に激リピしてました!超美味しい。