紫キャベツのサラダ
Description
鮮やかな紫色が映えます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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キャベツは千切りにし、塩を加えた熱湯で10秒ほどゆで、ザルにあげて水気を切る。
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2
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ボウルにaをよく混ぜ、1を熱いうちに加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
保存容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば2週間ほど保ちます。
このレシピの生い立ち
デリのメニューを再現してみました。
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キャベツは千切りにし、塩を加えた熱湯で10秒ほどゆで、ザルにあげて水気を切る。
ボウルにaをよく混ぜ、1を熱いうちに加えて混ぜる。