サクっと簡単。フルグラ入りスコーン。

サクっと簡単。フルグラ入りスコーン。の画像

Description

フルグラを入れて薄力粉と混ぜるだけ。簡単においしいスコーンができちゃいます。

材料

★市販のフルーツグラノーラ
50g
★砂糖
大さじ2
★塩
少々
マーガリン(バターでも)またはサラダ油など
15g
牛乳(豆乳でも)または水
副材料:チョコ、キャラメル、レーズンなどお好みで
ナシでもOK

作り方

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    ★印の材料を全て混ぜます。私はしゃもじを使って混ぜています。

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    マーガリン(バターでも)を入れて混ぜます。なんとなく薄力粉とフルグラがくっつけばOK。

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    チョコ、キャラメル、レーズンなど、お好みの副材料を入れます。ナシでもOK。写真では庭でとれたブラックベリーを入れました。

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    水分が足りなければ、牛乳(豆乳でも)または水を少しだけ加えて、ひとかたまりにします。捏ねなくてOK。まとまればOKです。

  5. 5

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    打粉をしたまな板に移して平らにします。
    薄くするとパリッとした仕上がりに、厚みがあるとサクっとした仕上がりになります。

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    適当に切ります。

  7. 7

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    180度に余熱したオーブンで15分くらい焼きます。

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    完成!

コツ・ポイント

副材料はなんてもOK。ナシでもOKです。ブラックベリーなどの水分のある副材料の場合は、薄力粉とフルグラを多めにするとべたつきません。
副材料が1種類、あるいはナシの場合はオーブンを余熱している間に準備ができます。朝食でも間に合いますよ。

このレシピの生い立ち

いろいろ試しているうちに行き着きました。パンを買いそこねた朝や休日のおやつの定番となっています。
レシピID : 5754464 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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じゃがいみょ
とっても簡単でしたー!レシピありがとうございました❤️
初れぽ
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み い
甜菜糖で作りました。甘さ控えめで美味しい。ありがとうございます。