巻き寿司 ??いえいえ、ポテマキです♪

巻き寿司 ??いえいえ、ポテマキです♪

Description

巻き寿司を作ろうと思ったのですが、もしかしてじゃがいもでもできるかも!!と思って作ってみました♪

一度お試しください!!

材料 (3人分)

のり
2枚
鮭フレーク
適量
じゃがいも
中3から4個
マヨネーズ
大さじ2から3
やさしいお酢
小1

作り方

1

じゃがいもはゆでて、柔らかくし、粉ふきにします。

2

ゆで終わったらボウルにうつし、あついうちに潰します。

マヨネーズであえます。

これはポテトサラダを作るように作ってください

3

写真

のりを半分に切って4枚にし、のりの上にポテトサラダ、サケフレークをおいて巻きます。

コツ・ポイント

巻くときは簀巻きを使わず手で巻いてください。
優しくまいてあげるといいと思います。
あまり強い力は要りません。

中身は鮭フレークにしましたが、アスパラでもおいしく仕上がります♪
にんじんや、色とりどりの野菜を入れてもすっごくおいしいです!!
そして、塩コショウは不要です。(鮭フレークの場合)鮭の塩味があるので、ちょうどよく仕上がります!

このレシピの生い立ち

テレビでやっていたものをアレンジしてみたらこれまたびっくり!!

意外とおいしくできました!!
レシピID : 575526 公開日 : 08/05/22 更新日 : 09/03/05

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