☆プチトマトと鶏挽肉のBSGパスタ☆
作り方
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1
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プチトマトは、半分に切る。パスタをたっぷりの湯で、表示より1分短く茹でる。(パスタの茹で汁を最後にお玉一杯分取っておいてください)
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2
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パスタの茹であがりる時間を意識して、平行に具材を炒めはじめます。フライパンにバターを引き、にんにくを入れて香りを出す。
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3
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にんにくの香りが出たら挽肉、トマトの順で炒める。
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4
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フライパンに茹であがったパスタと茹で汁を加えて、醤油と塩、胡椒で調味。皿に盛り付け粗挽き黒コショウをガシガシ!振って出来上がり♬
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5
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シソの千切りをたっぷり加えても美味しいです♬
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コツ・ポイント
にんにくは、焦がさないように★
茹で汁を加えて、ソース多めの感じにすると、茹で汁にトマトの旨みがギュッと詰まり、美味しくなります♬
フライパンの火は、パスタを入れてからも付いているままです。
ほんの少し~~ですがパスタも炒める感じで。
茹で汁を加えて、ソース多めの感じにすると、茹で汁にトマトの旨みがギュッと詰まり、美味しくなります♬
フライパンの火は、パスタを入れてからも付いているままです。
ほんの少し~~ですがパスタも炒める感じで。
このレシピの生い立ち
1P30円のプチトマト救済パスタ(゚m゚*)プッ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)