カリフラワーのカレーマヨマスタサラダ♪

カリフラワーのカレーマヨマスタサラダ♪

Description

マスタード入りだけどカレーとマヨネーズ風味で子供さんでも食べれるかな~♪♪♪^^

材料 (3人~4人)

カリフラワー
小さめなら1房
☆ブラックペッパー
少々
☆塩
少々
☆練乳
小さじ半分
◆マヨネーズ
大さじ3~4
◆マスタード
大さじ  1
大さじ  1

作り方

1

カリフラワーを食べやすい大きさに切り分け ほんの少々の塩(分量外)を入れてお好みの硬さに茹でます。

2

茹で上がったら熱いうちに下味を・☆ブラックペッパー&塩&練乳を入れて味を馴染ませます。*熱いうちにしてくださいね。

3

◆の調味料を混ぜて置いてから 2に入れて混ぜて完成~~♪ 後は冷やしてもそのままでもどちらでも~♪ *ワタシは邪魔くさいのでそのまま2に入れて混ぜてますが。。。笑

コツ・ポイント

熱いうちに下味つけるくらいかな~~~♪
小さなお子さんが居られないならカリフラワーは硬めがお勧めかも♪


このレシピの生い立ち

簡単な一品サラダを作りたくて。。。
カレー粉とマスタードを合わせてみたら案外美味しかったので。^^

レシピID : 575651 公開日 : 08/05/22 更新日 : 16/02/09

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