お弁当に★アスパラとコーンの バター炒め
作り方
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1
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アスパラは根元の方を1センチ切り落とし、根元から1/2くらいまで
ピーラーで皮をむき、3センチくらいに切る。
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2
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鍋に湯を沸かしてアスパラを1分、さっとゆでる。
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3
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フライパンにバターをとかし、アスパラとコーンをさっと炒めて、塩コショウして味をととのえる。
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コツ・ポイント
ゆでる時も、炒める時も 時間をかけるとキレイな色に仕上がらないので、さっと仕上げてくださいね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので 作りました