レンコンとブロッコリーのカニかまマヨ
作り方
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1
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レンコンを切って、酢を少し入れ、軽く湯通しする。
ブロッコリーもゆでておく。
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2
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ボールに①を入れ、カニかまもさいて入れる。
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3
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②に☆を入れて混ぜ合わせるて完成♪
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コツ・ポイント
茹でた野菜たちはしっかり水を切る事で水っぽくならずに出来ます。
少し酸味があるので、それが苦手な人はヨーグルトを牛乳に変えてもいいと思います。
少し酸味があるので、それが苦手な人はヨーグルトを牛乳に変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
マヨネーズサラダを少しでもさっぱり食べたいと思い作りました。