サッパリ、インゲンの梅かつお和え
ちゅうさんの家
作り方
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1
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インゲンを湯がき（中火で６分程度）、食べやすい大きさに切ります。
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2
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梅肉をみじん切にしておきます。
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3
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鰹節と梅肉と１をボウルに入れて混ぜたら完成です。
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4
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写真は、ワンプレートに盛り付けた例です。色がいいです！
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コツ・ポイント
梅肉とかつおぶしは、お好みで量を加減して下さい。梅干しは赤いものがおすすめ、色が映えます。
このレシピの生い立ち
インゲンの食べ方を考えてみました。
梅肉とかつおぶしだけの味でサッパリ塩分少なめです。
梅肉とかつおぶしだけの味でサッパリ塩分少なめです。
ちゅうさんの家
