アーモンドミルク豆腐ホットケーキ〜

アーモンドミルク豆腐ホットケーキ〜の画像

Description

アーモンドミルクと豆腐を使ったのでもしかしてヘルシー…?
卵も入れないので割と簡単に作れるのでは。

材料

150gのもの1個
砂糖(甘さ足したい方は
お好みで)
油(フライパンに敷く用)
少量
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐(水は捨てる)とアーモンドミルクをボウルにいれ
    そこそこ豆腐が細かくなるまでハンドミキサーで混ぜる

  2. 2

    更にホットケーキミックスを入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    弱火(IHだと弱火の2、3目盛り)で油をしいたフライパンで焼く
    プツプツが広範囲に出てきたらひっくり返す

  4. 4

    膨らみきったかなーと思ったらひっくり返して焼き具合を確認し、焼き足りなかったらまた少し焼く

  5. 5

    もういいかなと思ったらお召し上がりください( ´▽`)
    (適当マンなので私はそんなに焼き色ついてなくても食べる)

  6. 6

    お好みでメープルシロップや蜂蜜、バターをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

焼く時放置し過ぎてポツポツいっぱいになると裏側の見た目がグロくなるので注意

このレシピの生い立ち

小分けホットケーキミックスが1袋残ってたので消費のため作りました。
まさかの卵がない状況で焦りましたが(笑)それなりに美味しくできて満足です。
レシピID : 5758006 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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