お手軽★豚ニラそぼろのせ木綿豆腐de冷奴
Description
万能豚そぼろを豚ニラそぼろにアレンジ!さらにアレンジ!!木綿豆腐の冷奴は食べ応え十分で豚ニラそぼろとよく合います♪
材料
(2人分)
豚ニラそぼろ
お好みで適量
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トッピング
花椒 (ホール) (そのまま使うか手で粗くちぎる)
お好みで適量
ハウス 唐がらし族 バリ粗唐辛子
お好みで適量
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※花椒(ホール)はGABANさんのものを使用しています。
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※GABAN花椒、ハウス バリ粗唐辛子の量はお好みで加減して下さい。
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※花椒はそのまま使ったり手で粗くちぎっていますが、包丁やキッチンバサミで細かく刻んだり、包丁の背で潰したりミルで挽いて使ったりお好みの方法で料理に使って下さい。
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※木綿豆腐を使っていますが、絹豆腐でも美味しくいただけます。
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※お好みで適当な時間、冷蔵庫で冷やしていただいても美味しくいただけます。
作り方
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1
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水切りした豆腐をお皿にのせる。
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2
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豚ニラそぼろを豆腐の上にのせる。
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3
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豚ニラそぼろを豆腐の上にのせる。
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4
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花椒香る!ピリ辛!万能豚そぼろ→https://cookpad.com/recipe/5747859
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5
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ご飯が進む★ピリ辛!花椒香る豚ニラそぼろ→https://cookpad.com/recipe/5750161
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コツ・ポイント
ブログでの「豚ニラそぼろのせ木綿豆腐de冷ややっこ」の作り方~!
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1261665.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1261665.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決」でGABANさんの花椒とハウス食品さんのバリ粗唐辛子をモニターで使用★先日紹介した「万能豚そぼろ」をアレンジで「豚ニラそぼろ」をつくり、さらに冷ややっこ料理にアレンジ♪