鶏肉の味噌漬け

鶏肉は広げてフォークでよく刺して好みの大きさに切ります。

ジップロックなどの保存袋に調味料をすべてと鶏肉をいれよく揉み込みます。半日から1日は冷蔵庫に寝かせます。

フライパンに油を入れ火加減を調節しながら6〜7分、大きめに切ったらもう少し長めにじっくり焦げないように焼いてください。