簡単給食 抹茶蒸しパンの画像

Description

甘さは控えめですが、子どもたちから好評の抹茶蒸しパンです。とても簡単に作れるので、ぜひお試しください。

材料 (4人分)

1カップ弱(90g)
小さじ1杯弱(4g)
砂糖
大さじ2杯強(21g)
小さじ1杯弱(1.6g)
1/2カップ(90g)
油(またはバター)
10g
甘納豆
14g
マドレーヌ型
4個

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、抹茶をふるって混ぜる。

  2. 2

    写真

    牛乳、溶かしたバター、甘納豆を入れ、全体が均一になるように混ぜる。(粉っぽさがなくなる程度でOK)

  3. 3

    写真

    マドレーヌ型に生地を流し込む。

  4. 4

    写真

    10~12分程度蒸す。(金串などを刺して、生地がつかなくなるまで)

コツ・ポイント

☆生地は混ぜすぎないようにしてください。混ぜすぎると膨らみにくくなります。
☆甘納豆は生地の上から散らすと、よりきれいに仕上がります。
☆乳製品のアレルギーがある場合には、牛乳を豆乳に、バターを油に置き換えてもおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

町田市立小学校の簡単レシピです。
あと一品、ボリュームのある料理がほしいときに献立にとりいれました。甘さ控えめなので、食事にも合います。
レシピID : 5758995 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

このレシピの作者

簡単!★町田市の給食
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抹茶と甘納豆超合いますね!