簡単給食 抹茶蒸しパン
作り方
-
-
1
-
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、抹茶をふるって混ぜる。
-
-
-
2
-
牛乳、溶かしたバター、甘納豆を入れ、全体が均一になるように混ぜる。(粉っぽさがなくなる程度でOK)
-
-
-
3
-
マドレーヌ型に生地を流し込む。
-
-
-
4
-
10~12分程度蒸す。(金串などを刺して、生地がつかなくなるまで)
-
コツ・ポイント
☆生地は混ぜすぎないようにしてください。混ぜすぎると膨らみにくくなります。
☆甘納豆は生地の上から散らすと、よりきれいに仕上がります。
☆乳製品のアレルギーがある場合には、牛乳を豆乳に、バターを油に置き換えてもおいしく作れます。
☆甘納豆は生地の上から散らすと、よりきれいに仕上がります。
☆乳製品のアレルギーがある場合には、牛乳を豆乳に、バターを油に置き換えてもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
あと一品、ボリュームのある料理がほしいときに献立にとりいれました。甘さ控えめなので、食事にも合います。
あと一品、ボリュームのある料理がほしいときに献立にとりいれました。甘さ控えめなので、食事にも合います。