豚肉の赤しそいんげんロール揚げ
シーフード本舗
作り方
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1
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今回は「赤しそごはんふりかけ」を使いました。
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2
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いんげんはふんわりラップをし電子レンジで1分加熱、半分にカットします。
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3
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豚肉に赤しそごはんをふり、いんげんを巻いていきます。
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4
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ボールに溶き卵、薄力粉を入れよく混ぜます。巻いたお肉をからませ、パン粉をしっかりまぶします。
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5
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多めの油で揚げ焼きします。器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
豚肉を巻いた後、衣をつけた時にギュッと握ると揚げたときに開きにくくなります。綴じ目を下にして揚げ焼きしてください。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみをと思い、家にある材料でしあげました。赤しそが合う♪
▽赤しそごはんはこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
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