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シラタキパスタ　～バター醤油～

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Description

バターと醤油の風味に、ベーコンと黒胡椒のアクセントが利いておいしいパスタに仕上がりました♪

材料 （1人分）

シラタキ
1袋（200㌘）
ベーコン
2～3枚
醤油
大さじ1
バター
5～10㌘
鶏ガラスープ（顆粒）
1つまみ
水
大さじ1～2
黒胡椒（粗挽きがbest）
適宜
（重曹　あれば）
（小さじ1）

作り方

  1. 1

    　シラタキを鍋に入れ、（重曹を加えて）煮こぼします。

  2. 2

    　シラタキをよく水洗いして、水気を切っておきます。

  3. 3

    　シラタキをフライパンに入れ、水が出なくなるまで炒めます。

  4. 4

    　バタ－、ベーコン、鶏ガラスープを加えてさっと炒め、火を止めて醤油を加えます。

  5. 5

    　更に黒胡椒を加えてよく混ぜたら、できあがり！！

  6. 6

    (追記;10'5.24)水はいつ入れるの？って思われた方ごめんなさい!４,５の行程で調味料が混ざりにくい時に入れて下さい

コツ・ポイント

　シラタキの水気をよく切っておくのがポイント！シラタキに水分が残っていると、べちゃっとして味がくずれてしまいます。
黒胡椒は多めがオススメですょ☆

このレシピの生い立ち

　シラタキでいろんなパスタを作った結果、一番おいしかったものを掲載です♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルだけどおいしいですよー。
レシピID : 575934 公開日 : 08/05/22 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年12月28日
写真
かおり♡♡♡
ダイエット用に作ってみました！
#ダイエット
2014年4月9日
写真
ちょこちょこ♪
いろんな野菜で(^^) 黒胡椒忘れちゃったけど美味しかったです♪

遅くなってごめんなさい≧o≦野菜たっぷり美味しそう！感謝♪

2010年5月23日
写真
ロクシタンマニア
具を変えて今日も笑あっさり醤油少なめでもり〃↑(^ω^)ウマ

２度もつくれぽ頂けるなんて感激ですありがとうございます＞∀＜

2010年5月22日
写真
ロクシタンマニア
コレ!オイシイ〜〜☆もりもり食べちゃいました笑(^α^)

野菜いっぱいでおいしそう♪ありがとうございます☆

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アルクメネ
シラタキパスタ　～バター醤油～
by アルクメネ