ゴーヤーの甘酢漬け
Description
甘くて、苦くて、辛くて、うまーい
おでのおでん☆
材料
作り方
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1
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調味液を合わせます。
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2
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ゴーヤーを縦半分に切り、わたをスプーンで抜きカットします。
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3
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調味液にゴーヤーを入れ、お好みの量の唐辛子を入れます。
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4
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半日～1日漬け込みます。
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5
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器に移して完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
私は辛い物が好きなので最初に唐辛子を入れましたが、入れないで調味液に漬け唐辛子をお好みで入れたほうが万人向けですね。
このレシピの生い立ち
夏はゴーヤーですね。いろいろレシピをかえて美味しく。
