アボカド･クリチ･スモークサーモンサラダ

アボカドは縦半分に切って種を取り、包丁で枡目状に切れ目を入れ、スプーンでグリッと皮からくりぬき、ボウルに入れる。

スモークサーモンはざくざくっと包丁で切って①のボウルへ。クリームチーズは適当にちぎって、これも①のボウルへ。

②のボウルに市販のコールスロードレッシングを回しかけ、スプーンで混ぜる。お皿にミックスサラダを敷き詰める。