ズッキーニとコーンのかき揚げ
そらとたいよう☆
作り方
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1
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ズッキーニは、1〜2センチくらいの角切りにします。
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2
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固めに溶いた天ぷら粉（混ぜたヨーグルトくらいの固さ）に、切ったズッキーニとコーンを入れて混ぜます。
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3
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180度の油に、大さじ一杯ずつそっと入れて3分程いじらずほっといて、固まってきたらひっくり返してもう2、3分揚げます。
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4
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こんがりキツネ色に揚がったら完成☆
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コツ・ポイント
たまねぎを入れても美味しいですよ☆甘いので子供にもウケます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ 1本でボリュームのあるおかずを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そらとたいよう☆
