簡単!居酒屋風☆やみつきキュウリ♪

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Description

少しの調味料で簡単にできます♪キューリの大量消費に!ほんとにやみつきになります!人気検索トップ10入りに感謝です☆

材料

小さじ1/4
創味シャンタン(粉末タイプ)
小さじ2
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
しょう油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
唐がらし(小口切り)
お好みで
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キューリは、ピーラーで縞模様にし、大きいものは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。

  2. 2

    キューリを叩き、手で食べやすい大きさにちぎる。こうすることで、味がよく染みます。

  3. 3

    写真

    キューリに塩をしてまんべんなくまぜ、1時間くらい置く。急いでいるときは10分位でも!

  4. 4

    キューリは、洗わずそのまま水気を絞り、調味料全てを加えていき、まんべんなく混ぜて出来上がりです。

  5. 5

    すぐに食べても!しばらく置いてからでも!翌日でも!
    いつ食べてもやみつきです(笑)

  6. 6

    写真

    こちらも大好評です。ぜひお試し下さい♪
    ID:4624139

  7. 7

    写真

    2019.8.6に話題入りさせて頂きました☆
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございますm(__)m

  8. 8

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    2019.9.18 人気検索でトップ10に入りました☆
    つくれぽを送って頂いた皆様のおかげです。ありがとうございます!

コツ・ポイント

キューリに塩をして水分を抜くことで、調味料の節約になります◎辛いのが苦手な方は鷹の爪はなくても全然美味しいです。すりごまがなければ、ひねりごまでも香りがたって美味しいです。

このレシピの生い立ち

運動時の塩分補給のために持参するキューリ!飽きないように色々な味を試していて、居酒屋のやみつきキューリを、自分なりに再現してみたら大好評で!目分量で作っていたから、書き出してみる事に。我が家で2倍3倍の量で作っています◎
レシピID : 5762012 公開日 : 19/07/29 更新日 : 21/07/21

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