こどもも夏はそうめん弁当
まめカッチー
作り方
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1
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そうめんを茹でて、冷水でしめて、クルクルと巻き、詰める。彩りにミニトマトとブロッコリーを添える。
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2
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キュウリの千切りとハムカツを詰めて出来上がり。つゆは小さいペットボトルに入れて、コップと一緒に持たせました。
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3
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あらかじめ前の日にめんつゆを作り冷凍庫で、凍らせておくと、保冷剤がわりにもなりいいです。
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コツ・ポイント
凍らせたつゆは食べる時間を考えて朝出したほうがいいです。今は暑いのでカチンカチンでも食べる頃には溶けていますが。
このレシピの生い立ち
パパのそうめん弁当をみて僕もそうめん弁当が食べたいと言うことで、梅やらしょうがなしの、ノーマルなそうめん弁当を作りました。しっかり食べてきました。
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まめカッチー
