お弁当に！カレー風味の豚ロースソテー
マダムぷっくりー
作り方
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1
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パプリカは短冊に切っておく
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2
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豚ロースは包丁の背で叩いて、塩コショウとカレー調味料をふる
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3
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油を薄くひいたフライパンで片面をやき、裏返す時に刻んだパプリカを入れて一緒に蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
お肉を焼きすぎるとパサつきます。9分火が通ったら、火を消してフタをして余熱で火を通します
このレシピの生い立ち
3枚いりの豚ロース肉。一枚余ったので、お弁当用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マダムぷっくりー
