介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ

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Description

甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすい鶏の唐揚げを使用しています。

材料 (2人分)

■そふまる 鶏の唐揚げ甘辛あん(個包装)
2袋
★レモン汁
20g
★だし汁
100g
★砂糖
26g
★醤油
7g
★塩
0.8g
10g
そふまるは名阪食品(株)の商品です

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。

  2. 2

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    鶏の唐揚げ甘辛あんは規定時間電子レンジで加熱します。

  3. 3

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    小鍋に★の材料を順番に入れて、軽く混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。

  4. 4

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    お皿に鶏の唐揚げ甘辛あんを盛り付け、レモンだれをかければ完成です。お好みでレモンをトッピングしてください。

コツ・ポイント

そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/

このレシピの生い立ち

「鶏の唐揚げ甘辛あん」はユニバーサルデザインフード区分「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。
レシピID : 5764520 公開日 : 19/08/16 更新日 : 24/02/19

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