介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ

介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ

Description

噛む力、飲む力が弱った方でも安心しておいしくお召しあがり頂ける鶏の唐揚げにレモンだれをかけてさっぱり仕上げました!

材料 (1人分)

■そふまる 鶏の唐揚げ甘辛あん(個包装)
1袋
50g
★砂糖
13.5g
★しょうゆ
1.5g
★塩
0.8g
レタス
適量

作り方

1

鶏の唐揚げは冷凍のまま袋から取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし、袋に記載の時間を電子レンジで温めます

2

お皿にレタスと①の温めた鶏の唐揚げ甘辛あんを盛り付けます

3

小鍋に★の材料を順番に入れて、軽く混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます

4

②に③のレモンだれをかけて、飾りにレモンの輪切りを乗せて出来上がり‼

コツ・ポイント

そふまるは楽天にてお求め頂けます。
http://www.rakuten.co.jp/sofumaru-meihan/

このレシピの生い立ち

「鶏の唐揚げ甘辛あん」はユニバーサルデザインフード区分「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。
レシピID : 5764520 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」