沖縄ステーキ屋さんの白いスープ

Name: 沖縄 ステーキ屋さんの白いスープ
Ingredients: 小麦粉 大さじ3; 豚骨だし 600〜700ml; バター 10g; 好きな具材; 塩コショウ; 水溶き片栗粉

Description

シチューのようなスープ
牛乳は使わないのでシチューよりはあっさり

大さじ3

豚骨だし

600〜700ml

バター

10g

■ 好きな具材

■ 塩コショウ

■ 水溶き片栗粉

ダシは市販の沖縄ソバのスープでok

ステーキ屋さんで出るクリームでもポタージュでもない謎の白いスープを再現したくて。
再現できてるかはわからないですが、コレはコレであり！

レシピID : 5765009 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/31

3件 (3人)

2023年5月11日

とても簡単で美味しい！！必ずまた作ります。ありがとうございました♪

2020年4月19日

牛乳も少しIN。バター多めにしちゃいましたが激ウマでした♪

2020年3月18日

初れぽ

念願のスープの再現出来ました！優しい味です。ありがとう