お弁当に☆油で揚げないマヨ天ぷら
ぴよぴよにすと3
作り方
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1
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ボールに材料を全部入れてよく混ぜるだけ。
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2
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タネは、かにかま、ちくわ、鶏むね肉、むきえび等なんでも。野菜も美味しいと思う。タマネギとか。
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3
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天ぷらのようにお好みのタネにからめて、テフロンのフライパンで油をひかずに焼いてください。衣から油が出てかりっと仕上がります。
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4
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バリエーションとしてカレー粉入り、パセリ入り、青のり入り、ゆかり入りの衣にしても。。
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コツ・ポイント
粉は市販の天ぷら粉大さじ３に代えても。このままでも味がありますが、ケチャップをつけたり、めんつゆにくぐらせてお弁当に入れても。特にオススメは、てんつゆにくぐらせておにぎりの芯にする天むす。
このレシピの生い立ち
最近子供にお弁当を持たせることが増えました。おかずに揚げ物するのって朝からじゃしんどいもんで。。
ぴよぴよにすと3
